scrollTop top

Mama, is er nog broccoli? 10 tips om je kinderen meer groenten te laten eten

Mama, is er nog broccoli? 10 tips om je kinderen meer groenten te laten eten

‘Eik, ik lust dat niet!’ Klinkt die zin je maar al te bekend in de oren? En heeft ze steevast betrekking op de groenten die op het bord van zoon- of dochterlief liggen? Onze voedingsdeskundige Lynn De Merlier geeft tien tips om ervoor te zorgen dat je kind meer groenten eet. Graag gedaan!

‘Groenten zijn een essentieel onderdeel van een gezond en evenwichtig voedingspatroon’, aldus Lynn De Merlier. ‘Vooral opgroeiende kinderen moeten dagelijks hun portie groenten binnenkrijgen. Als ouder zorg je er dus voor dat er elke dag een snoepje van moeder natuur op hun bordje ligt. Om vervolgens vast te moeten stellen dat je oogappel niet de minste intentie heeft om die groenten op te eten. Integendeel: elke avond speelt zich aan je keukentafel een drama af dat niet zou misstaan in een Amerikaanse soap. Heel vervelend, voor alle partijen. Eet je kind geen groenten? En verkies je drama op televisie boven drama aan tafel? Bij dezen mijn tien tips!’

1. Begin bij jezelf

Lynn De Merlier: ‘Het klinkt evident, maar vergeet zelf niet het goede voorbeeld te geven door ook groenten te eten wanneer je samen met je kind aan tafel zit. Als mama en papa het lekker vinden, dan moet het wel goed zijn, toch?’

2. Dwing je kind(eren) niet

‘Kinderen zijn meesters in de wet van actie en reactie. Dwing je hen om groenten te eten? Dan zullen ze nog heftiger protesteren. Niet doen, dus.’

3. Onderhandelen? No way!

‘Je kind een dessertje of een extra half uurtje televisie beloven als het zijn groenten opeet, is alleen een goed idee als je tijdelijk succes wilt boeken. Onderhandelen leidt niét tot een duurzaam gezond eetpatroon.’

4. Wélke groenten?!

‘Verdiep je in het betere om de tuin leiden-werk. Serveer je groenten in een verrassende vorm aan je kind. Verwerk spinazie bijvoorbeeld in gratin of bloemkool in saus.’

5. Variëren, variëren, variëren

‘Verandering van spijs doet eten. Heeft je kind gisteren een zijn of haar wortelen niet opgegeten? Geef het dan vandaag een andere groente. Houd er rekening mee dat je kind een bepaalde groente misschien ook écht niet lust.’

6. Een streepje kleur

‘Combineer een groente die je kind lust met een kleurrijke groente die het minder apprecieert. Het kleurenpallet zal uitnodigend werken.’

7. Begin klein

‘Je kind stimuleren om groenten te eten is een werk van lange adem. Denk in baby steps en bied kleine porties aan. Eet het die op? Prijs je kind dan uitvoerig.’

8. Geef je kind verantwoordelijkheid

‘Het is moeilijker om nee te zeggen tegen iets waarvoor jij de verantwoordelijkheid draagt. Betrek je kind dus bij de bereiding van de groenten of laat het zelf zijn of haar portie opscheppen. Houd daarbij ook tip zeven in het achterhoofd.’

9. Wees creatief

‘Met wat sla als haar, drie stukjes komkommer als ogen en neus, en wat kerstomaatjes als mond, kom je al een heel eind.’

10. Benut élke kans

‘Is je kind dol op spaghetti of pizza? Verwerk dan groenten in deze gerechten. Of maak een kleurrijke soep van diverse groenten. Succes gegarandeerd!’


Deze artikelen kunnen u misschien ook interesseren…

Corona Virus Update

  • Wereld
  • Aantal
    besmettingen
    240.149.666
  • Aantal
    doden
    4.893.034
  • België
  • Aantal
    besmettingen
    1.279.869
  • Aantal
    doden
    25.747

Schrijf je in op “Gezond Vandaag” en ontvang de beste artikels dagelijks in je mailbox!