Onze lever is een indrukwekkend orgaan dat veel meer doet dan alleen het filteren van gifstoffen uit je lichaam. Hier zijn vijf verrassende weetjes over de lever, gecombineerd met praktische tips om dit vitale orgaan gezond te houden.
Weetje 1. Onze lever kan zichzelf regenereren
Wist je dat de lever het enige orgaan in het menselijk lichaam is dat zichzelf kan regenereren? Zelfs als 70% van de lever wordt verwijderd, kan het orgaan teruggroeien tot zijn oorspronkelijke grootte. Dit maakt het een uniek en opmerkelijk orgaan. Maar dat betekent niet dat we onze lever moeten overbelasten. Door gezond te eten en toxines te vermijden, help je je lever om deze regeneratieve kracht te behouden.
Weetje 2. Je lever heeft een 'nachtploeg'
De lever werkt 24/7, maar wist je dat hij vooral 's nachts extra hard werkt? Terwijl jij slaapt, is je lever druk bezig met het afbreken van gifstoffen en het verteren van vetten. Daarom is het belangrijk om een goede nachtrust te krijgen en laat eten te vermijden, zodat je lever de tijd krijgt om deze belangrijke taken uit te voeren.
Weetje 3. De lever is een vitamine-opslagplaats
De lever slaat essentiële vitamines op zoals vitamine A, D, E, K en B12. Deze voorraad kan maanden of zelfs jaren meegaan, afhankelijk van de vitamine. Dit maakt het orgaan cruciaal voor je algehele gezondheid. Zorg ervoor dat je een gevarieerd dieet volgt om deze vitamines binnen te krijgen en je lever in topconditie te houden.
Weetje 4. De lever is je vetverbrander
Naast het filteren van bloed, speelt de lever een centrale rol in de vetverbranding. Wanneer je te veel suikers consumeert, zet je lever deze om in vetten die in het lichaam worden opgeslagen. Om je lever gezond te houden en vetophoping te voorkomen, is het belangrijk om je suikerinname te beperken.
Weetje 5. De lever speelt een sleutelrol in je hormonale balans
De lever is niet alleen belangrijk voor de vertering en detoxificatie, maar ook voor je hormonale balans. Dit orgaan helpt bij de afbraak van hormonen zoals oestrogeen, insuline en cortisol. Wanneer je lever niet optimaal functioneert, kan dit leiden tot hormonale disbalans, wat op zijn beurt je algehele gezondheid beïnvloedt. Het onderhouden van een gezonde lever is dus cruciaal om je hormonen in balans te houden en aandoeningen zoals insulineresistentie te voorkomen.
In haar boek ‘Lang zal je lever’ onderzoekt voedingswetenschapper Amandine De Paepe uitgebreid de connectie tussen de lever en je hormonen. Ze biedt waardevolle inzichten en praktische adviezen om je lever gezond te houden. Dit belangrijke orgaan heeft invloed op de collageenproductie, wat essentieel is voor sterke gewrichten, en speelt een rol bij gewichtsverlies en het verminderen van PMS-symptomen. Bovendien is de invloed van de lever op de (peri)menopauze niet te onderschatten.
‘Lang zal je lever’ is beschikbaar bij Borgerhoff & Lamberigts en in de boekhandel en kost € 24,99
