Duitsland ontdekt een nieuwe variant van het coronavirus bij 35 Beierse patiënten
35 patiënten in een ziekenhuis in Beieren zijn besmet met een nieuwe variant van het coronavirus. Volgens de eerste berichten zou de Beierse variant...
Inhoud
Met dit waanzinnige kooktrucje kan je de calorieën die in rijst zitten halveren. Rijst is een van de voedingsmiddelen die we soms vermijden omdat het veel koolhydraten bevat. En dat is zonde want rijst, en zeker bruine rijst of zilvervliesrijst, is supergezond. Dat je de hoeveelheid calorieën in rijst kan halveren is dus echt fantastisch nieuws. Het geheim? Kokosolie!
Er zijn twee soorten koolhydraten, een makkelijk verteerbare en een moeilijk verteerbare. Onze lichamen hebben niet de enzymen die nodig zijn om moeilijk verteerbare koolhydraten op te nemen. Dat betekent dat je lichaam de moeilijk verteerbare koolhydraten niet kan afbreken. De koolhydraten kunnen niet worden omgezet in suiker en vet. Als we dus een manier vinden om rijst meer moeilijk verteerbare koolhydraten te geven, kunnen we die extra suiker en vet in ons lichaam vermijden.
Je moet rijst koken met vetten om de calorieën te halveren, kokosolie om precies te zijn.
De resterende rijst is nu 50% gezonder! Hoe dit exact in zijn werk gaat kan alleen maar worden uitgelegd in erg ingewikkelde wetenschappelijke termen, dat zullen we je besparen. Maar we kunnen zeggen dat rijst op deze manier minder verteerbare koolhydraten bevat, en dat verlaagt het aantal calorieën enorm. Het reduceert het glycogeen-niveau; dat zijn makkelijk verteerbare koolhydraten, deze worden veranderd in moeilijk verteerbare koolhydraten. Aangezien je lichaam dit moeilijker kan opnemen komen er veel minder calorieën in je lichaam terecht!
35 patiënten in een ziekenhuis in Beieren zijn besmet met een nieuwe variant van het coronavirus. Volgens de eerste berichten zou de Beierse variant...
Een podcast met o.a. sportarts Ruben De Gendt en diëtiste Julie Raekelboom
Een podcast met o.a. Nina Mouton,
de schrijfster van het boek
Een podcast met o.a. fervente vasters Dr. Servaas Bingé en Pieter Loridon