Ben jij een echte sushi fan? Sushi is tegenwoordig razend populair en is overal te krijgen. In het restaurant, als afhaaleten en zelfs in de supermarkt. Naast dat sushi natuurlijk verschrikkelijk lekker is blijkt nu uit onderzoek dat je door het eten van sushi ook nog eens slimmer wordt! Hieronder lees je waarom.
Omega 3
Sushi zit vol met omega 3 en laat dat nu net voor betere connecties in je hersenen zorgen. Daarnaast zorgt dit goedje ook nog eens voor een hoger IQ.
Vitamine B6
Naast omega 3 is sushi ook rijk aan vitamine B6. Met name de sushi varianten met zalm en tonijn zitten vol met deze gezonde vitamine. Vitamine B6 is goed ovor onder andere je hersenfuncties, zo bevordert het je geheugen en je kennis.
Ook in noten, zaden en verschillende oliën
Houd je niet zo van sushi? Geen ramp! Je kunt omega 3 ook vinden in noten, zaden en verschillende oliën. Vitamine B6 vind je weer terug in eiwitrijke voeding als vlees, eieren walnoten of bananen.
