UGent: ‘Amper 17 procent van de Belgen ervaart nog levensvreugde’
De lockdown is slecht voor onze mentale gezondheid. 30 procent van de Belgen is ongelukkig en amper 17 procent ervaart nog echte levensvreugde, blijkt...
Inhoud
Als vegetariër ben je natuurlijk altijd op zoek naar nieuwe mogelijkheden om je maaltijden divers, gevarieerd en lekker te houden. De keuzes zijn kleiner en je wilt niet te vaak in herhaling vallen. Met een quiche kan je eindeloos variëren! Er zijn talloze recepten te vinden op internet, kookboeken, magazines…
Voor vegetariërs is quiche een uitstekend gerecht aangezien het perfect zonder vlees of vis kan gemaakt worden. Ook zijn deze recepten makkelijk voor te schotelen tijdens feesten of voor andere gezinsleden die wel vlees eten. Met de juiste ingrediënten kun je een heerlijke quiche klaar maken die niet alleen zeer voedzaam is maar ook nog eens lekker is voor de hele familie.
Een quiche die bij iedereen in de smaak zal vallen: de kaasquiche met Provençaalse tomaten. Deze quiche is makkelijk te bereiden én heeft een mooie uitstraling.
Met dit heerlijke quiche recept zul je zeker imponeren en mensen de zonnige kant van het vegetarisch koken laten inzien. Daarnaast zijn er verschillende mogelijkheden om nieuwe inspiratie op te doen en andere elementen bij de quiche te voegen. Zo zou je bijvoorbeeld een beetje pesto aan de quiche toe kunnen voegen voor een extra smaaksensatie.
Ook zal je bijvoorbeeld een quiche kunnen maken die bestaat uit verschillende soorten stukken quiche. Zo heb je bijvoorbeeld een stuk met prei, ui en paprika en een ander stuk met tomaten en kaas. Op deze manier breng je kleur in je gerecht en laat je mensen kennis maken met de verschillende mogelijkheden die een vegetarische quiche met zich mee brengt.
Een vegetarische quiche heeft vele voordelen.
De lockdown is slecht voor onze mentale gezondheid. 30 procent van de Belgen is ongelukkig en amper 17 procent ervaart nog echte levensvreugde, blijkt...
Een podcast met o.a. sportarts Ruben De Gendt en diëtiste Julie Raekelboom
Een podcast met o.a. Nina Mouton,
de schrijfster van het boek
Een podcast met o.a. fervente vasters Dr. Servaas Bingé en Pieter Loridon