Coronavirus: Experts willen strengere maatregelen rond niet-essentiële reizen
Niet-essentiële reizen kunnen echt niet meer. Daar is de GEMS, de expertengroep die de regering adviseert over de te nemen coronamaatregelen, helemaal zeker van....
Inhoud
Het eerste zonnetje breekt door, de temperaturen stijgen. De zomer komt eraan: het seizoen van de warme borrelavonden, picnics op het strand en…. gezellige barbecues! Wij hebben 7 tips voor jullie die je zeker eens moet proberen tijdens je volgende zomerbarbecue.
Maak de barbecue aan met natuurlijke aanmaakblokjes en niet met paraffine. Die chemische rommel zorgt voor een vieze geur, vlak voor je aan tafel gaat.
Je mag best andere materialen combineren met de houtskool. Vuurkruiden geven een heerlijke geur, maar je kan ook verse tuinkruiden gebruiken, een lookbolletje, lavendel, olijftakken. In de winkel verkopen ze ook houtschilfers van Jack Daniels-vaten.
Brochettes kan je perfect zelf maken. Week de houten stokjes eerst een nacht in water. Zo verbranden ze niet en je vermijdt verkoolde uiteinden.
Op zoek naar een verrassend kruidenmengsel? Neem een geraspte limoenschil, twee teentjes geplette knoflook, één theelepel gedroogde oregano, één theelepel mosterdpoeder, één theelepel chilipoeder, één eetlepel bruine suiker en één eetlepel zeezout: en schudden maar.
Gooi gedroogde olijfpitten tussen de kolen en zorg voor een heerlijk zuiders aroma.
Als je een ui roostert, steek je best een houten tandenstoker in de ringen. Anders zal de ui helemaal uit elkaar vallen.
Knoflook hoef je niet te pellen tijdens het barbecueën. Rooster de hele bol, snijd hem in twee en knijp de look eruit. Je zal meteen ook merken dat hij daardoor een zachtere smaak heeft gekregen.
Niet-essentiële reizen kunnen echt niet meer. Daar is de GEMS, de expertengroep die de regering adviseert over de te nemen coronamaatregelen, helemaal zeker van....
Een podcast met o.a. sportarts Ruben De Gendt en diëtiste Julie Raekelboom
Een podcast met o.a. Nina Mouton,
de schrijfster van het boek
Een podcast met o.a. fervente vasters Dr. Servaas Bingé en Pieter Loridon