scrollTop top

Gezond exotisch meergranenbroodje

Gezond exotisch meergranenbroodje

Op zoek naar een lekker recept voor een broodje gezond? Hierbij een heerlijk recept van een echt gezond broodje. Een broodje met alles erop en eraan, dat je kan variëren met diverse producten

Ingrediënten (4 broodjes)

  • 4 meergranenbroodjes
  • 8 sneden gerookte runderfilet
  • 200 gram sojascheuten
  • Halve komkommer
  • 1 rode paprika
  • Vetstof naar keuze (olijfolie, bakmargarine, boter…)
  • 2-3 takjes verse koriander
  • 1 tl rode currypasta

Bereidingswijze

  1. Snij de halve komkommer in fijne schijfjes en de rode paprika in kleine stukjes.
  2. Stoof de groenten samen met de sojascheuten. Breng op smaak met peper en een klein beetje currypasta. Laat het geheel vervolgens afkoelen.
  3. Leg 2 sneetjes gerookte runderfilet op de broodjes. Doe er de groenten bij en werk af met de takjes koriander.

Smakelijk!

 


Deze artikelen kunnen u misschien ook interesseren…

Corona Virus Update

  • Wereld
  • Aantal
    besmettingen
    32.834.391
  • Aantal
    doden
    994.078
  • België
  • Aantal
    besmettingen
    112.803
  • Aantal
    doden
    9.974

Schrijf je in op “Gezond Vandaag” en ontvang de beste artikels dagelijks in je mailbox!