Een heerlijke gezonde 'chocomousse' op basis van avocado, dadels en cacaopoeder.

Ingrediënten

• 1 avocado
• 3 verse dadels
• Scheutje kokosmelk
• Circa 25 gram cacaopoeder
• 50 gram bosfruit (diepvries)

Bereidingstijd: 10 minuten

Bereiding

Haal de pit uit de dadels en de avocado. Verwijder de schil van de avocado. Meng met een blender (of staafmixer) de avocado, dadels, cacaopoeder en kokosmelk tot een romige mousse. Is de mousse te vast? Voeg dan nog wat kokosmelk toe. Garneer de mousse met het bosfruit.

Nog meer gratis gezonde recepten?

Doe gratis mee met de A.Vogel lenteweek! Het is een leuke manier om in 7 dagen de stap naar een gezondere levensstijl te zetten. Als je mee doet, ontvang je gratis elke dag een e-mail met recepten voor je ontbijt, lunch en avondeten. Daarnaast krijg je ook het gratis e-book ‘S.O.S. spijsvertering’ erbij! Tijdens de Lenteweek eet je gezond, lekker én gemakkelijk. Het is een goede en verantwoorde manier om je lichaam te zuiveren en jezelf weer op te laden of misschien wat winterkilo’s kwijt te raken. Na de Lenteweek beschik je over voldoende kennis, tips en recepten om je nieuwe eetpatroon (en gezonde(re) levensstijl) makkelijk zelf voort te zetten!