Vrijdag is, zoals de traditie het wil, dé dag om vis op het menu te zetten. Naast het feit dat vis oneindig veel gezondheidsvoordelen heeft is het ook gewoon superlekker. Even geen zin in het klassieke vispannetje? Wij lijsten graag onze favoriete visrecepten op!
Visfricadellen met broccoli
Fricadellen? Jawel. Je zou bijna denken dat het fast food friday is. Maar niks is minder waar. Dit recept van Dagny Ros Asmundsdottir staat garant voor een gezonde, lekkere én creatieve maaltijd voor het hele gezin.
Gegrilde vis met groene pestoboter
Toch meer zin in vis in zijn pure vorm? Dan is deze gegrilde versie jouw perfecte date voor vanavond. In combinatie met het krokante pestokorstje is dit pareltje om duimen en vingers bij af te likken.
Vispapillot met courgettepasta
Voor diegene die het net allemaal een tikkeltje simpeler willen houden is een vispapillot natuurlijk altijd een goed idee. De oven doet het meeste werk zodat jij op vrijdagavond al volop in die weekendvibe kan komen.
Spaghetti courgettini met zalm en avocado
Nóg sneller een gezonde maaltijd op tafel toveren? Dan is deze courgettini met zalm en avocado perfect. Je koopt deze courgettini tegenwoordig kant en klaar in de supermarkt. Zo heb je in minder dan een kwartier een lekker bordje op tafel staan.
Kabeljauwhaasje met prei
Fan van kabeljauw? Dit lekker stukje vis wil je natuurlijk op de goede manier bereiden. Met ons recept zorg je ervoor dat de kabeljauw lekker zacht en sappig blijft. De combinatie met prei zorgt voor een smaakbommetje!
Witte vis met kruiden en kokosmelk
Nog een stukje witte vis in de koelkast maar geen inspiratie wat je daar mee wil klaarmaken? Say no more. Met dit recept zet je in een handomdraai een lekkere en voedzame maaltijd op tafel.
