Nieuwe Covid-19-variant in New York City omzeilt wellicht vaccins
Twee verschillende teams Amerikaanse onderzoekers hebben deze week een nieuwe variant van het coronavirus ontdekt in New York City. De variant heeft een mutatie...
Onderzoek van Wageningen University & Research heeft aangetoond dat de gebruikers van de app Too Good To Go ongeveer 90 procent van hun verrassingspakket consumeren! Dat bewijst dat de tool effectief is in de strijd tegen voedselverspilling. De ‘Too Good To Go’-app laat gebruikers toe een verrassingspakket te bestellen dat producten bevat die anders in de vuilnisbak zouden belanden. Denk maar aan overschotten uit restaurants, winkels, supermarkten,…
Het hoofddoel van het onderzoek was om de impact na te gaan die de ‘Too Good To Go’-gebruikers hebben op het verminderen van voedselverspilling, en om te begrijpen wat er gebeurt met verrassingspakketten als ze gered worden. Het onderzoek werd uitgevoerd bij zo’n 600 gebruikers gedurende meer dan een jaar.
“Too Good To Go spreekt zijn gebruikers aan op een positieve manier, en geeft een relatief gemakkelijke oplossing om voedselverspilling aan te pakken. Deze factoren spelen een belangrijke rol in het voortdurende succes van de app”, zegt Sanne Stroosnijder, Business Development Manager van Wageningen Food&Biobased Research, een onderdeel van Wageningen University&Research. “Hetzelfde hebben we gezien in eerdere onderzoeken naar consumentengedrag en ICT-tools met betrekking tot het voorkomen van voedselverspilling, zoals in het REFRESH EU-project. Bovendien kunnen mensen met deze oplossing direct zien hoeveel voedsel ze van de vuilnisbak hebben gered.”
Twee verschillende teams Amerikaanse onderzoekers hebben deze week een nieuwe variant van het coronavirus ontdekt in New York City. De variant heeft een mutatie...
Een podcast met o.a. sportarts Ruben De Gendt en diëtiste Julie Raekelboom
Een podcast met o.a. Nina Mouton,
de schrijfster van het boek
Een podcast met o.a. fervente vasters Dr. Servaas Bingé en Pieter Loridon