Nederland komt in opstand tegen avondklok
Relschoppers in verschillende Nederlandse steden hebben het afgelopen weekend winkels geplunderd, brand gesticht en gewelddadig geprotesteerd tegen de invoering van een avondklok. Meer dan...
Inhoud
Quinoa is een pseudograan dat plots heel populair geworden is. Je kan het gebruiken als afwisseling voor rijst, pasta… Quinoa heeft als voordeel dat het heel snel kookt.
Maar hoe maak je nu het best quinoa klaar? Daarvoor zijn verschillende mogelijke manieren. Uiteraard wordt er op de verpakking aangegeven hoe je de quinoa zelf klaar kan maken, maar de standaard manier hoeft daarom niet altijd de beste en de meest smaakvolle te zijn. Daarom hebben wij voor jou uitgezocht hoe je quinoa nu echt het beste kan klaarmaken.
Als je quinoa wilt klaarmaken dan moet je eerst kijken naar de hoeveelheid die nodig is per persoon. In principe volstaat het om tussen de 50 en 70 gram ongekookte quinoa te voorzien. Let wel, de exacte hoeveelheid die je nodig hebt kan afhankelijk zijn van je gerecht. Op het eerste zicht lijkt 50 tot 70 gram een beetje weinig, maar je dient er rekening mee te houden dat de quinoa nog zal uitzetten tijdens het koken. Bovendien vult ze bijzonder goed waardoor je niet snel opnieuw honger zal hebben.
Nu we weten hoeveel quinoa je nodig hebt is het tijd geworden om de bereiding te starten.
Hoe moet je Quinoa klaarmaken & koken?
Bovenstaande geeft aan hoe quinoa te koken in gewoon water, maar het kan natuurlijk ook anders. Zo kan je er voor kiezen om wat zout toe te voegen aan het water of ook een bouillonblokje behoort tot de mogelijkheden. Op deze manier kan je meteen wat extra smaak toevoegen aan de quinoa. Wil je echt eens iets helemaal anders? Dat kan je doen met zowel melk als kokomelk en is vooral aan te raden wanneer je een ontbijt wilt bereiden op basis van quinoa. Wil je het gerecht een wat zoetere smaak geven? Gebruik dan sinaasappelsap of appelsap.
Relschoppers in verschillende Nederlandse steden hebben het afgelopen weekend winkels geplunderd, brand gesticht en gewelddadig geprotesteerd tegen de invoering van een avondklok. Meer dan...
Een podcast met o.a. sportarts Ruben De Gendt en diëtiste Julie Raekelboom
Een podcast met o.a. Nina Mouton,
de schrijfster van het boek
Een podcast met o.a. fervente vasters Dr. Servaas Bingé en Pieter Loridon